食物不耐受不同于迅速发作的食物过敏，是由食物引起的一种延时性的变态反应性疾病，由于人体免疫系统针对进入体内的某种或多种食物产生 IgG 抗体，针对吃的食物产生了过度的保护性免疫反应，导致机体出现免疫损伤和慢性炎症，会危机全身各个系统，如消化、皮肤、呼吸、神经、心血管系统等。

研究表明，食物不耐受的发病率近50%。真相就是：食物不耐受不仅起因隐匿，更是一个“拖延症”！一般来说，从吃下不耐受食物到产生症状，通常需要几个小时到几天的时间。而这时，人们很难将之前的食物与当下的症状进行联想。

    那么，食物不耐受究竟会引发哪些症状？长期腹泻、头痛、焦虑的你，有没有可能是食物不耐受了呢？

1、消化系统症状

    44%的食物不耐受人群都会有消化系统的症状。

    原因也十分简单，肠道是食物消化的“必经之路”，而这条路上又有着人体近一半的免疫细胞。

    未经消化完全的食物分子进入肠道，就犹如走进了人体免疫系统的大本营。一旦两者产生“摩擦”，就会对肠道产生影响，引发消化系统的多种症状。

2、皮肤症状

3、神经系统症状

    许多人想不到的是，食物不耐受还会引发一定的情绪问题。如果觉得自己总是莫名其妙的“伐开心”，也许可以尝试考虑是不是食物惹的祸。

    并且，这还是一个恶性循环。当你长期处于焦虑、抑郁等精神压力下，还会干扰肠道细胞因子的释放，以及粘膜屏障的稳定性，进而导致食物不耐受的发生。

4、呼吸系统症状

    不止“想念是会呼吸的痛”，食物不耐受也是一种会呼吸的痛。

    食物不耐受与多种慢性病有关，可累及消化、皮肤、神经、心血管等全身多个系统，其中以消化系统最为常见。

    如果你也有这样的症状，那么一定想知道，该怎么判断自己是不是食物不耐受？答案很简单，就是进行食物不耐受检测。通过食物不耐受检测，筛查不耐受食物，从而进行饮食调整，来达到减轻／消除症状的目的。

1、消化酶不足

2、肠道功能受损

3、免疫功能异常

4、不健康的生活方式

1.通过进行食物不耐受检测，精准筛查不耐受食物。

2.咨询医生或营养师，个性化定制饮食方案，对不耐受食物进行规避和替代。

3.遵从医生或营养师意见，进行饮食调整3-6个月。

4.及时同医生或营养师反馈调理情况，根据调理情况进行复测，不耐受食物无需终身禁食，可重新纳入日常饮食。

    我院检验科目前推出了食物特异性IgG抗体检测项目，通过急诊输液室抽血即可完成检测，三个工作日出报告，于检验科窗口领取结果。

联系热线：0760-23699328

刘医生